Відкритий урок

4 жовтня 2018 року викладачем Шумейко Г.О., в рамках підготовки до атестації, проведено відкритий урок у групі ПК-11-46 з предмета «Устаткування підприємств харчування» за темою «Електричні фритюрниці».

Форма проведення уроку: нестандартний урок з використанням мультимедійних засобів навчання і технології розвитку критичного мислення.

Запропоновані учням на початку уроку проблемні ситуації були розв’язані після етапу формування нових знань і закріплення знань.

Під час проведення уроку викладач використала різні методи навчання, що сприяло активізації пізнавальної діяльності учнів, розвитку критичного мислення.